Περιμέναμε ένα ολόκληρο χρόνο για να ξεφυτρώσουν στις πλαγιές του χωραφιού μας στην "Αγγινάρα" Αρκαδίας αυτά τα πράσινα τρυφερά βλασταράκια με τους βολβούς τους, που βρίσκονται βαθειά στο χώμα. Νωρίς το απόγευμα πήγαμε με ξινάρια για να σκάψουμε και να βγάλουμε τους βολβούς. Τους προετοιμάσαμε για σας που νηστεύετε τη Σαρακοστή και για όσους αρέσκονται στα ευγενή ποτά, τσίπουρο και ουίσκυ. Πρόκειται για έναν από τους εκλεκτότερους συνοδευτικούς μεζέδες. Οι βολβοί μας είναι βουτηγμένοι σε πρωτόλαδο Αρκαδίας και προσφέρονται σε βαζάκια.Όσοι από σας πάτε για Κούλουμα σε σπίτια φίλων σας, πηγαίνετε στους οικοδεσπότες για δώρο τους βολβούς μας. Θα το χαρούν!!!
