ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΓΙΑ ΒΡΑΣΤΑ, ΓΙΑ ΧΥΜΟ, ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ, ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ, ΚΑΙ ΓΙΑ ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΕΣ ΚΙΣ ΛΟΡΑΙΝ !!!
ΑΓΡΙΑ Χόρτα, χόρτα, Χόρτα, ΧΟΡΤΑ, άφθονα ΧΟΡΤΑ !!!
ΑΓΡΙΑ Χόρτα, χόρτα, Χόρτα, ΧΟΡΤΑ, άφθονα ΧΟΡΤΑ !!!
Τα άγρια χόρτα του βουνού, που βγαίνουν μετά από τις χειμωνιάτικες μπόρες στο Λύκαιο Όρος και στον Πάρνωνα, είναι τα πιο γευστικά. Φυτρώνουν γύρω από τα ρυάκια και τα ποτάμια στην Αρκαδία.
Ο Τροφοσυλλέκτης προσφέρει:
Άγρια χόρτα του βουνού: ραδίκια, πικροράδικα, ζωχούς, τσίκορε, ταραξάκο για βραστά και για το χυμό τους
Άγρια χόρτα του βουνού: καυκαλίθρες, μυρώνια, παπαρούνες, αγριομάρουλα, αγριοσέσκουλα, σέσκουλα, λάπατα, αγριολάπατα, για τις πίτες σας.
Βλαστάρια από σπανάκι για τις σαλάτες και για τις πίτες
Μάραθο (που τώρα αρχίζει και βγαίνει)
Τσουκνίδες (για βραστές και για υπέροχη βελουτέ σούπα).
Υ.Γ. Για τους αρχάριους χορτοσυλλέκτες: Τα ραδίκια τα αποχωρίζουμε με προσοχή από τον βλαστό, για να μην πληγώσουμε τη ρίζα.
Ο Τροφοσυλλέκτης προσφέρει:
Άγρια χόρτα του βουνού: ραδίκια, πικροράδικα, ζωχούς, τσίκορε, ταραξάκο για βραστά και για το χυμό τους
Άγρια χόρτα του βουνού: καυκαλίθρες, μυρώνια, παπαρούνες, αγριομάρουλα, αγριοσέσκουλα, σέσκουλα, λάπατα, αγριολάπατα, για τις πίτες σας.
Βλαστάρια από σπανάκι για τις σαλάτες και για τις πίτες
Μάραθο (που τώρα αρχίζει και βγαίνει)
Τσουκνίδες (για βραστές και για υπέροχη βελουτέ σούπα).
Υ.Γ. Για τους αρχάριους χορτοσυλλέκτες: Τα ραδίκια τα αποχωρίζουμε με προσοχή από τον βλαστό, για να μην πληγώσουμε τη ρίζα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου